Przepis na tartę z warzywami marynowanymi w occie jabłkowym BERLI
Przepis na tartę z warzywami marynowanymi w occie jabłkowym BERLI
Chrupiący spód, kremowe nadzienie i kolorowe warzywa z delikatnie kwaśną nutą. Ocet jabłkowy świetnie sprawdza się nie tylko do picia – można wykorzystać go również jako składnik marynat i dressingów. W tej tarcie ekologiczny ocet jabłkowy BERLI z matką octową podkręca smak warzyw i równoważy kremowe nadzienie.
Składniki:
- ciasto kruche lub francuskie
- cukinia
- papryka
- pomidorki koktajlowe
- czerwona cebula
- 3 jajka
- 150 ml śmietanki
- 100 g sera feta
- świeże zioła
Marynata do warzyw:
- 1 łyżka octu jabłkowego BERLI
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka miodu
- sól, pieprz, oregano
Warzywa pokrój, wymieszaj z oliwą, octem jabłkowym, miodem i przyprawami. Odstaw na 10 minut. Ciasto przełóż do formy i lekko podpiecz. Jajka wymieszaj ze śmietanką i fetą. Dodaj warzywa, zalej masą i piecz około 30–35 minut w 180°C.
Na koniec możesz skropić tartę odrobiną dressingu z octem jabłkowym BERLI i oliwą.
